Cupcakes

Cupcakes

Saviez-vous qu’en Angleterre, le cupcake est connu sous le nom de fairy cake (gâteau de fée)? Né dans les années 1950, ce petit gâteau d’origine américaine a été remis au goût du jour grâce à la série Sex and the City. Depuis, la recette de cupcake de base s’est largement répandue, si bien qu'on la transforme sans cesse selon les tendances du moment. Nos recettes de cupcakes et leurs glaçages respectifs sont tantôt classiques (on pense aux recettes de cupcake à la vanille, au chocolat et au red velvet) tantôt plus originales. Bonjour dulce de leche!

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