Cette recette de pâté au saumon sans croûte vous aidera à avoir des lunchs santé et gourmands à la fois! Utilisez votre purée de pommes de terre restante et du saumon en boîte pour faire ce pâté à la vitesse de l'éclair. Moelleux, savoureux et aérien, ce pâté au saumon sans croûte vous fera oublier la pâte brisée une bonne fois pour toutes!

PUBLICITÉ
  • Durée totale : 1 h 5 min
  • Préparation 15 min
  • Cuisson 50 min

PROCUREZ-VOUS CES INGRÉDIENTS

Magasinez chez metro
  • Ingrédients
    • 1 L (4 tasses) de pommes de terre, coupées en dés
    • 3 boîtes de conserve de saumon sans arêtes
    • 4 échalotes, finement ciselées
    • 1 sac de fromage râpé au choix
    • 250 ml (1 tasse) de mayonnaise
    • 1 oeuf
    • Sel et poivre noir du moulin
  • Préparation
    1. Préchauffer le four à 350°F (180°C).

    2. Faire cuire les pommes de terre dans une eau bouillante salée. Lorsqu'elles sont cuites, les égoutter et les réduire en purée.

    3. Dans un bol, mélanger le saumon, les échalotes, l'oeuf, la mayonnaise, un peu de fromage râpé et la purée de pommes de terre. Saler et poivrer généreusement.

    4. Mettre l'appareil dans un plat à tourtière, saupoudrer le fromage râpé restant, puis enfourner pendant 50-55 minutes.

Commentaires

(0)

Suggestion de recettes

="tileComponent" v-for="(item, index) in items" v-if="index <= 19" :key="`${item.id}_${index}`" :item="item" :index="index" :imageRatios="ratioSuffix" type="slider" @clickAction="tileClickEvent" />

Devenez expert foodlavie

Chef, sommelier, nutritionniste, pâtissier, traiteur... vous possédez une expertise culinaire? Pour partager vos recettes, conseils et histoires, rejoignez notre communauté d’experts!

Inscrivez-vous maintenant!