TOP : 8 recettes sucrées-salées pour cuisiner les pommes

TOP : 8 recettes sucrées-salées pour cuisiner les pommes
PUBLICITÉ
par Laurence Diotte 28 août 2023

Afin de célébrer l'arrivée tant attendue de la saison des pommes, voici 8 recettes sucrées-salées pour cuisiner ce fruit que l'on aime tant. Soupe, macaroni, pizza, croustade, salade et plus encore sont au menu. 

À lire également : 5 vergers près de Montréal où cueillir des pommes cet automne

1Salade de pommes vertes, brocoli et cheddar
Salade de pommes vertes, brocoli et cheddar

Que ce soit dans les boîtes à lunch ou bien en accompagnement à l'heure du souper, cette salade croquante de pommes vertes, brocoli et cheddar est délicieuse. Le plus beau dans tout ça, c'est qu'elle ne prend que 15 minutes à préparer! 

Voir la recette : Salade de pommes vertes, brocoli et cheddar

Durée totale : 4h 15min | Préparation : 15min | Marinade : 4h


À voir aussi : TOP : Les 20 meilleures salades du printemps


 

2Croustade aux pommes « sucrée-salée » au vieux cheddar
Croustade aux pommes « sucrée-salée » au vieux cheddar

Dessert emblématique du temps des pommes, la croustade est un classique qu'on aime refaire à chaque année. Question de garder la base, tout en faisant changement, voici une croustade à base de pommes Cortland et de cheddar que vous n'êtes pas prêt d'oublier.

Voir la recette : Croustade aux pommes « sucrée-salée » au vieux cheddar

Durée totale : 50min | Préparation : 20min | Cuisson : 30min


Sur le même sujet : TOP : 7 recettes sucrées-salées pour le souper


 

3Pizza aux pommes et gorgonzola
Pizza aux pommes et gorgonzola

Contrairement à l'ananas, la pomme, elle, ne cause aucune controverse lorsqu'on l'ajoute à une pizza. Prête en 25 minutes et composée de fromage gorgonzola, de miel et de noix de Grenoble, cette pizza ravira tout le monde à table par son équilibre entre sucré et salé.

Voir la recette : Pizza aux pommes et gorgonzola

Durée totale : 25min | Préparation : 10min | Cuisson : 15min


TOP : 5 pizzas végétariennes et décadentes à déguster pour souper


 

4Pain aux pommes, aux raisins et au Louis Cyr
Pain aux pommes, aux raisins et au Louis Cyr

Laissez-vous séduire par les saveurs de pommes, de raisins et de fromage fort de cette gourmande recette de pain. Au déjeuner, en collation ou même en dessert, vous voudrez en manger très souvent.

Voir la recette : Pain aux pommes, aux raisins et au Louis Cyr

Durée totale : 1h 15min | Préparation : 15min | Cuisson : 1h


Plus de pains : TOP : 7 recettes de pains sucrés pour le brunch


 

5Tartare de foie gras à la pomme Granny Smith
Tartare de foie gras à la pomme Granny Smith

Préparez une entrée dont vos convives se souviendront longtemps avec cette recette de tartare de foie gras à la pomme Granny Smith. Vous n'aurez besoin que de 20 minutes pour préparer ce plat gourmand et parfaitement sucré-salé.

Voir la recette : Tartare de foie gras à la pomme Granny Smith

Durée totale : 20min | Préparation : 20min


8 pommes à découvrir et cueillir en automne au Québec


 

6Salade au fromage bleu et pommes caramélisées
Salade au fromage bleu et pommes caramélisées

Lors d'un potluck, d'un pique-nique ou d'un BBQ entre amis, cette salade au fromage bleu et pommes caramélisées peut tout autant être une entrée qu'un repas principal. Il suffit d'ajouter la protéine de votre choix pour la transformer en repas complet! 

Voir la recette : Salade au fromage bleu et pommes caramélisées

Durée totale : 18min | Préparation : 15min | Cuisson : 3min


TOP : Les meilleures salades repas


 

7Soupe de cresson et sa garniture d'asperges aux pommes
Soupe de cresson et sa garniture d'asperges aux pommes

Régalez-vous avec cette soupe composée de beurre non salé, d'échalotes, de Granny Smith, de fond de volaille, d'épinards, de cresson, de crème 35%, de sel et de poivre. À déguster avec une garniture d'asperges, de ciboulette, de Granny Smith, d'huile d'olive et de jus de lime. Bon appétit!

Voir la recette : Soupe de cresson et sa garniture d'asperges aux pommes

Durée totale : 22min | Préparation : 15min | Cuisson : 7min

8Macaroni gratiné au poulet et aux pommes
Macaroni gratiné au poulet et aux pommes

Faites plaisir aux petits et aux grands avec ce macaroni gratiné au poulet et aux pommes. Un repas réconfortant et savoureux qui saura faire honneur à la saison des pommes.

Voir la recette : Macaroni gratiné au poulet et aux pommes

Durée totale : 30min | Préparation : 15min | Cuisson : 15min


→ Inscrivez-vous aux infolettres Zeste pour recevoir recettes, vidéos et conseils d'experts. 

Vous aimerez aussi

="tileComponent" v-for="(item, index) in items" v-if="index <= 19" :key="`${item.id}_${index}`" :item="item" :index="index" :imageRatios="ratioSuffix" type="slider" @clickAction="tileClickEvent" />

Commentaires

(0)