Jany Laurin, une jeune pâtissière passionnée

Pâtissière au Comptoir boréal Chez Boulay à Québec, Jany Laurin a eu la piqûre pour la pâtisserie lorsqu’elle travaillait à la boulangerie du village de Saint-Basile-Le-Grand. C’est quelques années plus tard qu’elle décide de faire son cours à l’École Hôtelière de la Capitale. Aujourd’hui, elle souhaite vous transmettre sa passion pour la pâtisserie et vous faire découvrir son univers! Suivez les prochaines capsules pour en apprendre plus sur elle.