Entrevue avec l'expert en fromage maison Sylvain Puccini

On pense souvent que l'art de faire du fromage n'est réservé qu'aux fromagers. Sachez qu'il est toutefois possible de faire du délicieux fromage maison en suivant les conseils de notre expert, Sylvain Puccini. Accompagné de notre animatrice Catherine Duranceau, il nous fait découvrir son expertise en fromage maison ainsi que différentes variétés de fromages.