• Talents d'ici

Comment faire son bacon maison

Comment faire son bacon maison

Le boucher Olivier Brière vous encourage à préparer du bacon maison, car c'est une toute autre histoire que du bacon commercial. Pour ce faire, vous aurez besoin d'un flanc de porc et de quelques autres ingrédients : cassonade, sel, poivre ainsi que des baies de genièvre moulues. Pour savoir comment faire votre bacon maison, visionnez la capsule!

  • Année de production: 2018
  • Collaborateur: Olivier Brière
PUBLICITÉ

Commentaires

(0)

Devenez expert foodlavie

Chef, sommelier, nutritionniste, pâtissier, traiteur... vous possédez une expertise culinaire? Pour partager vos recettes, conseils et histoires, rejoignez notre communauté d’experts!

Inscrivez-vous maintenant!