• Talents d'ici

À la rencontre de Sylvain Puccini, expert en fromage maison

À la rencontre de Sylvain Puccini, expert en fromage maison

Sylvain Puccini est un vrai passionné de fromages. Expert foodlavie et co-fondateur des Ateliers Fromagers, il offre des ateliers de création de fromages maison et présente à la communauté foodlavie capsules, recettes et conseils. En plus de partager sa passion pour le fascinant univers fromager, il aime démystifier et rendre accessible la fabrication du fromage maison, comme le ricotta. Un expert à découvrir!

  • Année de production: 2018
  • Collaborateur: Sylvain Puccini
PUBLICITÉ

Commentaires

(0)

Devenez expert foodlavie

Chef, sommelier, nutritionniste, pâtissier, traiteur... vous possédez une expertise culinaire? Pour partager vos recettes, conseils et histoires, rejoignez notre communauté d’experts!

Inscrivez-vous maintenant!