Une vinaigrette crémeuse à l'aneth qui accompagnera parfaitement vos salades estivales! Cette recette est présentée par Hugo Saint-Jacques et donne un rendement de 600 ml. Pour la préparer, il vous faudra prévoir une dizaine de minutes et elle se conserve quelques jours au frigo. 

→ Cette recette fait aussi partie de notre TOP : 5 vinaigrettes maison pour rehausser vos salades

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  • Durée totale : 10 min
  • Préparation 10 min

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  • Ingrédients
    • 250 ml (1 tasse) de mayonnaise du commerce
    • 250 ml (1 tasse) de crème sure 14 %
    • 1 gousse d'ail haché finement
    • 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon classique
    • 2 limes pour le jus et le zeste
    • 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre, haché finement
    • 30 ml (2 c. à soupe) d'aneth ciselé
    • 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre blanc
    • Poivre du moulin
  • Préparation
    1. Mettre tous les ingrédients dans un bol et fouetter vigoureusement pour mélanger le tout. Assaisonner et réserver au réfrigérateur jusqu'à utilisation futur.

  • Nutrition
  • Sans sésame
    Sans gluten
    Sans fruits de mer
    Sans arachides
    Sans noix
    Sans poisson
    Sans soya
    Sans sucre ajouté
    Faible en sel

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