Originaire du Japon, le miso est une pâte fermentée à base de soya et d’une céréale (riz, orge, avoine, sarrasin). Condiment riche en saveur, il se prête à une foule d’usages en cuisine, dont cette recette de trempette parfaite pour des crudités, des craquelins ou pour étendre dans un sandwich.

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  • Durée totale : 5 min
  • Préparation 5 min
  • Ingrédients
    • 85 ml (1/3 tasse) de mayonnaise
    • 85 ml (1/3 tasse) de yogourt nature
    • 30 ml (2 c. à soupe) d'oignons verts, hachés
    • 22 ml (1 1/2 c. à soupe) de miso
  • Préparation
    1. Mélanger tous les ingrédients.

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