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Une salade rafraîchissante, parfaite pour l'été avec haricots noirs et maïs, à découvrir lors de l'émission TVA : Sucré Salé Grillé.

Plus plus de recettes de l'émission, consultez le dossier.

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  • Durée totale : 20 min

  • Préparation 20 min
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  • Ingrédients
    • 16 oz (1 canne) d'haricots noirs rincés et égouttés
    • 8 oz (1 canne) de maïs égoutté
    • 1 poivron rouge coupé en dés
    • 2 avocats coupés en dés
    • Jus de limes sur les avocats
    • 1/2 tasse d'oignon rouge
    • 1/2 tasse de céleri
    • 1/2 tasse de salsa
    • 1 gousse d'ail hachée finement
    • 2 c. à soupe de jus de citron
    • 1 c. à thé de cumin moulu
    • 1/4 de c. à thé de sel
    • 1 grosse poignée de coriandre fraîchement ciselée
  • Préparation

    1. Mettre les ingrédients dans cet ordre dans un grand bol.

    2. Bien mélanger tous les ingrédients.

    3. Manger en salade ou encore, en salsa avec des chips de maïs!

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