Vos enfants raffolent des queues de castor? Voici une recette toute simple de notre experte foodlavie Marie-Ève Verdier qui vous permettra de leur en cuisiner une directement sur le barbecue! Garnissez votre pâte des ingrédients de votre choix afin de concocter le dessert le plus gourmand qui soit. Bon appétit!

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  • Durée totale : 15 min
  • Préparation 5 min
  • Cuisson 10 min
  • Ingrédients
    • 1 pâte à croissants du commerce
    • 125 ml (1/2 tasse) de jus de citron
    • 10 ml (2 c. à thé) de cannelle
    • 500 ml (2 tasses) de petits fruits de saison (bleuets, framboises, fraises, raisins, ...)
    • 12 guimauves moyennes, coupées en deux
    • 125 ml (1/2 tasse) de pépites à l'érable
    • 125 ml (1/2 tasse) de pépites de caramel
Bon à savoir !

Pour remplacer la pâte à croissant du commerce, vous pouvez aussi utiliser des pains tortillas.

  • Préparation
    1. Recouvrir une plaque à cuisson de papier parchemin. Étaler la pâte à croissant du commerce sur la plaque.

    2. Dans un bol, mélanger le jus de citron et la cannelle. Badigeonner sur la pâte à croissant.

    3. Ajouter les petits fruits, les guimauves, les pépites de chocolat et de caramel.

    4. Mettre sur le BBQ pendant 10 minutes, avec le couvercle fermé. Déguster!

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