Une délicieuse recette de poulet à la crème présentée par foodlavie.
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  • Durée totale : 1 h
  • Préparation 15 min
  • Cuisson 45 min

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  • Ingrédients
    • 1/2 poulet d'un peu plus de 350 g (3/4 lbs), coupé en deux morceaux
    • 30 ml (2 c. à soupe) de beurre
    • 1/2 oignon, haché
    • 40 ml (2 1/2 c. à soupe) de vin blanc
    • Une pincée de basilic
    • Une pincée de thym
    • Sel et poivre, au goût
    • 85 ml (1/3 tasse) de crème sure ou de crème 35 %
  • Préparation
    1. Dans une sauteuse, faire fondre le beurre et y faire dorer les morceaux de poulet et l'oignon.

    2. Ajouter le vin blanc, le basilic et le thym. Saler et poivrer. Couvrir et laisser mijoter de 40 à 45 min, ou jusqu'à ce que le poulet doit tendre et cuit.

    3. Au moment de servir, ajouter la crème et chauffer, sans laisser bouillir.

  • Nutrition
  • Sans sésame
    Sans moutarde
    Sans gluten
    Sans fruits de mer
    Sans arachides
    Sans noix
    Sans oeufs
    Sans poisson
    Sans soya
    Sans sucre ajouté

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