Difficile de trouver une recette de bouchée plus simple et plus gourmande que celle-ci. Avec seulement 3 ingrédients, ces dattes au bacon se préparent en un éclair! Vous n'avez qu'à farcir les dattes de fromage et à les enrober de bacon, avant de les mettre au four. Proposée par le cuisinier Antoine Sicotte, cette recette de dattes au bacon deviendra un incontournable de toutes vos réceptions!

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  • Durée totale : 25 min
  • Préparation 5 min
  • Cuisson 20 min
  • Ingrédients
    • 10 dattes dénoyautées
    • 7 tranches de bacon, coupées en 3 dans le sens de la longueur
    • Fromage bleu ou de chèvre ou autre

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  • Préparation
    1. Préchauffer le four à 375°F (190°C).

    2. Farcir les dattes avec le fromage choisi.

    3. Enrouler un petit morceau de bacon autour de chaque datte et le faire tenir à l'aide d'un cure-dent.

    4. Cuire les dattes au four pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le bacon soit croustillant.

Commentaires

(13)
Stephanie Potvin
31 décembre 2018 @ 15h21
est ce que c<est mieux de les servir chaud ou froid ?
Foodlavie
Bonjour Stéphanie! C'est une question de goût personnel, mais tiède est la température idéale pour apprécier toutes les saveurs des bouchées, et ce, sans se brûler la langue!
Marie Morin
9 décembre 2018 @ 14h20
Délicieux et simple
Communauté
24 septembre 2014 @ 18h05
Est-ce qu'il faut des dattes fraîches ou des dattes séchées font l'affaire??
Foodlavie
Idéalement, utilisez des dattes fraîches. Par contre, si vous souhaitez utiliser des dattes séchées, réhydratez-les dans de l'eau avant de préparer vos bouchées.
Communauté
22 décembre 2013 @ 23h14
a essayer avec un cru du clocher de la fromagerie la ferme au village de Lorrainville. C'est divin!!!
Communauté
22 juin 2013 @ 23h14
J'aime le bleu surtout sur une pizza avec des lanieres de boeuf mais sur des dattes sa doit pas être mechant!

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