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  • Durée totale : 15 min

  • Préparation 15 min
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  • Ingrédients
    • 375 ml (1 1/2 tasses) de riz à sushi, cuit
    • 1 avocats, en cubes
    • 125 ml (1/2 tasse) de concombres, en cubes
    • 125 ml (1/2 tasse) de carottes en julienne
    • 160 ml (2/3 tasse) d'edamames écossés surgelés, décongelés
    • 125 ml (1/2 tasse) de mandarines en conserve, égouttées
    • Vinaigrette au sésame du commerce, au goût
    • Feuilles d'algues, au goût
  • Préparation

    1. Répartir le riz à sushi cuit dans 2 bols. Ajouter les cubes d’avocat, le concombre, les carottes, les edamames et les mandarines.

    2. Arroser de vinaigrette au sésame. Saupoudrer de graines de sésame. Ajouter des feuilles d’algues.

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