La nutrition internationale, vous connaissez? Bien manger peu importe le pays où l’on se trouve et découvrir les pratiques alimentaires des autres cultures... c’est ce que pratique la nutritionniste et experte foodlavie, Marianne Lefebvre.

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Biographie

C’est en faisant la rencontre d’une dame africaine récemment arrivée au Canada, enceinte et dénutrie, que la nutritionniste Marianne Lefebvre a eu l’idée de fonder son entreprise : Intégration Nutrition. À son grand étonnement, cette femme qui n’était pas économiquement dépourvue, était dénuée de connaissances culinaires et perdue dans une cuisine canadienne. C’est ainsi qu’elle a compris la réalité de nombreux nouveaux arrivants laissés à eux-mêmes dans un environnement alimentaire complètement différent du leur.

Marianne Lefebvre est diététiste diplômée d’un Baccalauréat en nutrition, d’une Maîtrise en nutrition internationale et membre de l’Ordre professionnel des diététistes du Québec (OPDQ). Elle compte quatre ans d’expérience en milieu hospitalier, CLSC et CHSDL, ainsi que plusieurs voyages, dans plus d’une vingtaine de pays, où elle a su apprécier les habitudes alimentaires et les connaissances culinaires de plusieurs communautés. La nutritionniste encourage l’intégration par la nutrition afin d’aider les immigrants à se maintenir en santé et à se nourrir sainement au Canada.

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