Louise Grenier est une amoureuse de la vie. Pour elle, cuisiner est bien plus qu’une passion, c’est un art de vivre.

C’est de son père que lui vient cette curiosité de la découverte alimentaire. La maison familiale humait de saveurs et d’odeurs, d’exotisme culinaire alors que sa culture est de souche abitibienne. Son père qui entre à la maison avec de nouveaux ingrédients dénichés dans les quartiers ethniques de Montréal fait partie de ses plus beaux souvenirs d’enfance. Louise perpétue cette tradition.

Dans un marché de Montréal, en région, ou encore en voyage c’est la découverte qui l’inspire, et c’est dans sa cuisine qu’elle s’amuse. À 11 ans, elle a la chance de partir vivre un an en Afrique et visiter l’Europe par la même occasion. Une réelle immersion dans les cuisines d’ailleurs.

Chaque fois qu’elle en a l’occasion, Louise réunit famille et amis autour d’une bonne table. C’est là qu’elle partage et fait goûter ses dernières découvertes. Elle croit profondément que de partager la table, unit les gens, les cultures, fait tomber les tabous et ouvre le cœur sur les différences. Styliste culinaire, formatrice, traiteur et consultante, elle aime tout ce qui lui permet de découvrir, partager et transmettre.