Charles O. Dubé détient un DEP en cuisine et il transmet sa passion du métier en enseignant au Centre de formation professionnelle Paul-Rousseau à Drummondville. Il enseigne entre autres les techniques de base aux jeunes cuisiniers de la relève.

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Biographie

Charles O. Dubé possède un DEP en cuisine et il enseigne actuellement la cuisine au Centre de formation professionnelle Paul-Rousseau à Drummondville.

Passionné du métier, il adore jardiner, s'informer et se tenir à jour afin de connaitre toutes les techniques pour réaliser des recettes extraordinaires. Il adore transmettre sa passion à à tous ceux qui veulent apprendre à cuisiner!

Les recettes de Charles O. Dubé

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