Après avoir brillé dans de nombreux restaurants connus à travers le Canada, la chef Caroline Mc Cann possède depuis 10 ans son service de chef à domicile et traiteur dans la région de Magog : Chef Caroline Mc Cann.

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Biographie

Diplômée de l’ITHQ et assignée au poste de chef exécutive à la Délégation du Québec à New York pendant plus de deux années, Caroline Mc Cann a également travaillé dans plusieurs restaurants reconnus à travers le Canada, dont le Méditéranéo à Montréal, le On the Twenty à Jordan, le Wellington Court à St Catharines et le Peninsula Ridge à Beamsville. 

En plus d'avoir côtoyé des chefs de grande renommée comme elle, passionnés des produits du terroir, Caroline a aussi tiré de ses voyages et de ses apprentissages un savoir culinaire qu’elle partage aujourd’hui par le truchement d'émissions télé qu'elle a animées sur la chaîne Zeste (1 ingrédient, trois façons, Chef à la rescousse!, Gourmand & non coupable ainsi que Les menus Zeste signés Caroline Mc Cann). De ses diverses expériences, elle a su parfaire ses connaissances en matière d'art culinaire et depuis plus de 10 ans maintenant, elle est propriétaire d'un service de chef à domicile et de traiteur, Chef Caroline Mc Cann.

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