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Un menu au sirop d'érable

Un menu au sirop d'érable

Un menu au sirop d'érable

Quand la saison du sirop d'érable arrive au Québec, une frénésie collective nous emporte en cuisine : jambon, tartes, muffins, saumon, on en mettrait partout! Voici de délicieuses recettes pour vous donner des idées afin de concocter un menu complètement érable et amorcer la saison de la cabane à sucre en grand! Entrées, plats principaux, desserts : tous les plats du souper seront aux saveurs de l’érable ce mois-ci.  

 

Entrées de saumon à l'érable

Le saumon et l'érable forment décidément un duo de saveurs inimitable. Voici des recettes de hors-d'oeuvre qui vous donneront l'eau (d'érable) à la bouche! 

Manger et bouger… en toute simplicité!

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Dis-moi d’où tu viens! La provenance des aliments expliquée aux enfants

Faire découvrir à vos enfants l'origine des aliments qu'ils consomment est un moyen efficace de favoriser une alimentation saine. La nutritionniste Stéphanie Côté vous en dit davantage dans cette entrevue menée par Érable du Québec.