1. N'arrivez pas les mains vides
Quand on dit de ne pas arriver les mains vides, on parle tout autant d'un cadeau d'hôtesse que d'une contribution au repas. Le premier a pour but de remercier les gens qui vous invitent et cuisinent pour vous, le deuxième est tout simplement une façon de vous impliquer et d'alléger la charge de travail de votre hôte.
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2. Démontrez votre appréciation
Prenez le temps de remercier la ou les personnes qui vous accueillent, autant la journée même que le lendemain. Ils y ont mis du coeur et ils seront bien heureux que vous l'ayez remarqué.
Évitez les commentaires ou les questionnements sur les choix des organisateurs. Un plat vous intrigue? Une boisson vous surprend? Favorisez une approche positive et invitez vos hôtes à vous le faire découvrir dans leurs propres mots.
3. Mettez la main à la pâte
La première partie de cette règle débute à votre arrivée avec la règle numéro 1 : n'arrivez pas les mains vides.
La deuxième partie se fait au courant de la soirée, participez à la préparation du repas, à la vaisselle et/ou au service. Cela diminuera la pression sur votre hôte et lui fera grandement plaisir.
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4. Attendre l'hôte pour commencer à manger
On comprend qu'à un certain moment votre estomac gronde de faim, mais il est très impoli de commencer à manger avant le cuistot. Patience, le repas n'en sera que meilleur.
5. «Soyez à l'heure»
Il est important et respectueux d'arrivée à l'heure demandée... Plus 10 ou 15 minutes (maximum), cela permettra aux hôtes de finir les derniers préparatifs et de tout ranger pour vous accueillir la tête tranquille.
6. Faites preuve de politesse
Prenez le temps de saluer tout le monde lors de votre arrivée, même les personnes que vous ne connaissez pas, l'ambiance sera plus légère et agréable de cette façon.
Vous n'êtes pas obligé de le faire chaque fois, mais il peut être gentil d'inviter les personnes qui vous ont reçu en retour. Après tout, ce n'est pas toujours aux mêmes de recevoir.
Ne fouillez pas dans le frigo et n'explorez pas la maison sans demander la permission d'abord et avant tout. Respectez l'intimité de vos hôtes.
Voici les frigos dans lesquels vous pouvez fouiller :
Dans le frigo de... Jonathan Garnier
Dans le frigo de... Folks and Forks
Dans le frigo de ... Dom Cooks
7. Acceptez quelque chose à boire
Attention, on ne parle pas nécessairement d'accepter un verre d'alcool! Un verre d'eau, un mocktail, les possibilités sont nombreuses et cela fera plaisir à votre hôte qui a pris le temps de préparer boissons et nourriture pour vous recevoir.
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8. Ne modifiez pas les plans
Suivez les idées de l'organisateur, il y a mis du temps et de l'amour. Si vous avez envie de décider des plans, c'est à vous d'initier une soirée dans votre foyer et selon vos envies.
9. Ne vous laissez pas traîner
Cette règle nous ramène un peu à la règle numéro 3, impliquez-vous. Aidez l'hôte à desservir et essayez de ne pas oublier votre plat de service si la soirée était sous la thématique du potluck.
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10. Goûtez
Que ce soit un plat que vous n'avez jamais essayez avant, un aliment que vous appréciez moins ou que vous ayez l'habitude de saler vos plats par automatisme, faites l'effort poli de goûter au moins une bouchée du repas tel qu'il est. Personne ne passe du temps devant les fourneaux pour se faire refuser ou modifier sa recette sans lui avoir d'abord donné une chance.
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Sur ce, amusez-vous et bon temps des Fêtes!
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