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Directrice générale du musée scientifique Exploramer en Gaspésie et initiatrice de la certification Fourchette bleue, Sandra Gauthier est une véritable experte des produits marins québécois. Ce qu’elle souhaite, c’est vous faire découvrir les produits marins présents dans le fleuve Saint-Laurent qui sont moins connus du grand public. Suivez ses prochaines capsules pour en apprendre davantage sur le sujet!
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