Sandra Gauthier, spécialiste des produits marins québécois

Faites connaissance avec Sandra Gauthier, spécialiste des produits marins québécois. Cette Gaspésienne passionnée vous fera découvrir les richesses marines grâce à Fourchette bleue, un programme qui assure une saine gestion des ressources marines et qui certifie les restaurants et les poissonneries qui s'engagent à offrir des saveurs méconnues du Saint-Laurent.