Recette de salade gourmande de brocoli

Brocolis, raisins, yogourt, noisettes grillées, échalotes frites... tout y est pour se régaler! Qui a dit que « salade de brocoli » et « gourmande » étaient contradictoires? Le chef Jonathan Garnier vous démontre qu'une salade de brocoli peut bel et bien être gourmande. En plus de vous délecter de cette salade, vous réussirez à la préparer en moins de 15 minutes, très pratique pour bien manger lorsque l'envie de cuisiner n'est pas là.

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