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Comme on le sait, le raisin est le fruit par excellence pour accompagner dignement un plateau de fromages. Mais, la question que plusieurs se posent demeure : doit-on ajouter des raisins rouges ou verts? Dans cette capsule vidéo, le fromager-marchand Yannick Achim explique quelle est, selon lui, la meilleure combinaison et quels sont les autres aliments qui peuvent venir compléter une assiette de fromages (noix, fruits séchés, pâtes de fruit). À voir!
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