On démystifie la glace claire avec Léa Messier F.

Dans cette capsule, la mixologue Léa Messier F. vous parle de l’importance de la glace artisanale dans le monde des cocktails. Il existe plusieurs types de glace, notamment la glace claire. Ses caractéristiques? Elle est dense et sans impureté ce qui ne dilue pas le cocktail et n’altère pas son goût.