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Danièle Belley, sommelière et experte foodlavie, fait la lumière sur les vins bio et les vins naturequi sont très souvent confondus. L’appellation vin bio vient simplement du fait que les raisins sont cultivés dans une agriculture biologique, sans produits chimiques.
Pour les vins nature, il s’agit plus précisément de limiter les interventions dans le processus de vinification du vin. Visionnez la capsule pour avoir plus de détails et mieux comprendre ce qui se trouve dans votre verre!
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