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Notre expert en pâtisserie ainsi qu’en cuisine végétarienne, Éric Harvey, est enseignant à l’École hôtelière de la Capitale. Passionné de cuisine et de pédagogie, il aime transmettre ses connaissances et sa passion pour la cuisine afin de permettre au plus grand nombre de s’amuser et d’épater ses invités avec des créations originales. Vous réussirez ainsi à reproduire de nombreuses recettes grâce à ses consignes et ses démonstrations.
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