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Faites la lumière sur trois mythes alimentaires avec Myriam Pelletier

Faites la lumière sur trois mythes alimentaires avec Myriam Pelletier

Dans cette capsule, la chef Myriam Pelletier souhaite démystifier trois fausses croyances avec vous. Premièrement, quelle est la meilleure méthode pour laver les champignons : dans l’eau ou en frottant? Deuxièmement, est-ce vrai qu’une viande poêlée conserve mieux son jus? Et finalement, devons-nous faire refroidir complètement la nourriture avant de la mettre au réfrigérateur? Visionnez cette capsule pour connaître toutes les réponses de notre experte!

  • Année de production: 2018
  • Collaborateur: Myriam Pelletier
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