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Faire un dégradé de couleurs sur vos gâteaux avec la pâtissière Marie-Michèle Dion Bouchard

Faire un dégradé de couleurs sur vos gâteaux avec la pâtissière Marie-Michèle Dion Bouchard

Tout comme la mode vestimentaire, la mode culinaire a ses tendances qui lui sont propres et qui changent avec le temps. Dans cette capsule, la pâtissière Marie-Michèle Dion Bouchard (ou encore Madame Dibou!) vous montre comment faire un dégradé de couleur sur vos gâteaux pour les rehausser. Préparez vos couleurs de glaçage individuellement, puis ajoutez-les une à une sur votre création gourmande. Grattez avec la corne à glaçage pour améliorer le rendu et dévorer des yeux!

  • Année de production: 2018
  • Collaborateur: Marie-Michèle Dion Bouchard
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Délicieux gâteaux

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Commentaires

(1)
Elodie Le Roux
8 janvier 2021 @ 23h24
J adore merci beaucoup pour s est beaux conseils avez vous d autre chronique que l on peu suivre?
Zeste
Bonjour Élodie, vous pourrez retrouver d'autres conseils culinaires dans notre page de vidéos > techniques culinaires. Merci et bon appétit!