En route vers le Mondial du pain - Épisode 2

Laurent Agliata et son fils Damien, tous deux de la boulangerie artisanale L’Amour du Pain, sont les seuls représentants canadiens au Mondial du pain en 2017 à Nantes. Dans cette websérie, on suit leur parcours pour se rendre jusqu’à l’événement. Dans cet épisode, on comprend que le pain comme la boulangerie, c’est une affaire de famille chez les Agliata. Tradition transmise de père en fils depuis des générations, l’art de faire du pain vient de très loin dans cette famille!

Websérie présentée par foodlavie en collaboration avec L'Amour du Pain | Réalisation : Nathanaëlle Vincent