Comment réaliser un fauxmage selon Marie-Catherine Marsot

De plus en plus populaire chez les végétaliens, le fauxmage est élaboré sans produit laitier. Fabriqué à base de noix de cajou, sa texture rappelle celle du fromage de chèvre. 

Apprenez à le cuisiner en suivant les conseils de Marie-Catherine Marsot. 

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