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Comment faire de l'aquafaba selon Marie-Catherine Marsot

Comment faire de l'aquafaba selon Marie-Catherine Marsot

Saviez-vous qu'avec simplement de l'eau de pois chiches et un peu de tartre, on obtient de l'aquafaba, ce subsitut d'œuf qui peut ensuite servir à mille et une recettes?

Dans cette vidéo, l'experte Marie-Catherine Marsot explique comment réaliser cette recette végétalienne d'une grande simplicité. 

À VOIR AUSSI : Comment réaliser un sandwich au jeune fruit du jacquier selon Marie-Catherine Marsot 

 

  • Collaborateur: Marie-Catherine Marsot
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