• Talents d'ici

Comment donner du goût au tofu selon Geneviève Marchand

Comment donner du goût au tofu selon Geneviève Marchand

Tout le monde s’entend pour dire que du tofu au naturel, ça n’a malheureusement pas beaucoup de goût. Geneviève Marchand, chef végétarienne et experte foodlavie, vous donne quelques conseils afin de donner un peu d’amour à votre tofu et le rendre plus goûteux. Que ce soit une marinade sèche ou liquide, laissez reposer le tofu pendant 24 heures dans le mélange pour lui permettre d’absorber toutes les saveurs des épices et ingrédients choisis.

→ Consultez la recette complète de marinade asiatique pour tofu

→ Consultez la recette complète de marinade sèche pour tofu

  • Année de production: 2018
  • Collaborateur: Geneviève Marchand
PUBLICITÉ

Commentaires

(1)
Ginette Belanger
12 janvier 2019 @ 9h23
Intéressant

Devenez expert foodlavie

Chef, sommelier, nutritionniste, pâtissier, traiteur... vous possédez une expertise culinaire? Pour partager vos recettes, conseils et histoires, rejoignez notre communauté d’experts!

Inscrivez-vous maintenant!