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Comment cuisiner la protéine végétale texturée (PVT) selon Julie DesGroseilliers

Comment cuisiner la protéine végétale texturée (PVT) selon Julie DesGroseilliers
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Excellente pour remplacer la viande hachée, la protéine végétale texturée (PVT) gagne à être connue. Faite à base farine de soya, ½ tasse de PVT équivaut, en termes de protéines, à 4 oeufs. Assez difficile à battre comme substitut à la viande! Écoutez les conseils de la nutritionniste Julie DesGroseilliers afin de savoir comment l’ajouter dans vos recettes!

  • Année de production: 2018
  • Collaborateur: Julie DesGroseilliers
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