• Techniques culinaires

Comment couper un oignon

Comment couper un oignon

Vous voyez les chefs à la télévision couper un oignon à la vitesse de l'éclair et avec une facilité dont vous ne pensez pas être capable d'acquérir? Détrompez-vous! Il suffit de connaître la bonne technique pour devenir un expert. Le chef Jonathan Garnier vous livre les secrets de la découpe de ce fabuleux légume aromatique. Après quelques oignons d'exercice, vous irez aussi vite que lui! 

  • Année de production: 2018
  • Collaborateur: Zeste
PUBLICITÉ

Commentaires

(0)

Devenez expert foodlavie

Chef, sommelier, nutritionniste, pâtissier, traiteur... vous possédez une expertise culinaire? Pour partager vos recettes, conseils et histoires, rejoignez notre communauté d’experts!

Inscrivez-vous maintenant!