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Christine Giguère vous explique comment cuire le boeuf Highland

Christine Giguère vous explique comment cuire le boeuf Highland

La productrice de boeufs Highland, Christine Giguère, vous explique comment réussir la cuisson de votre viande. Étant une viande maigre, la cuisson doit faire l'objet d'une attention spéciale : moins de gras = moins de cuisson! Que vous soyez amateurs de burgers, de steaks ou de tartares, découvrez tous les trucs et astuces de cuisson et les différentes coupes à choisir selon le plat désiré avec notre experte en la matière.

  • Année de production: 2018
  • Collaborateur: Christine Giguère
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