Accords mets et vins du Québec avec Coritha Pierre et Vianney Godbout

La sommelière Coritha Pierre vous présente deux vins blancs du vignoble québécois Coteau Rougemont. Le Versant Blanc est un vin vif et bien équilibré. À la dégustation, vous constaterez des arômes de pêches et de poires qui conviendront parfaitement avec des plats frits, comme des acras de morue.

La deuxième bouteille proposée expose des saveurs d’agrumes et de fruits à chair blanche. Avec une touche vanillée, le Coteau Rougemont Vidal Réserve s’accompagne bien d’un gigot d’agneau et chutney à la pêche.