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À la découverte du chef Yan Garzon

À la découverte du chef Yan Garzon

Aujourd’hui chef corporatif et responsable de la formation, de la recherche et du développement pour Les instruments Testek, Yan Garzon cumule plus de 30 ans d’expérience en cuisine, en hôtellerie et en restauration. Sa mission? Nous faire découvrir de nouvelles façons de voir la cuisine.

  • Année de production: 2018
  • Collaborateur: Yan Garzon
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