Réconfort

Réconfort

La tendance comfort food est reine du temps froid! On aime cuisiner soupes, macaronis au fromage, lasagnes, raclettes, fondues, et sandwichs grillés au fromage. Le plus beau dans tout ça? Pas besoin d'être un expert en cuisine pour préparer ces plats riches et chaleureux. Les recettes réconfort sont souvent simples et, comme elles exigent une cuisson lente, de délicieux arômes embaument la maison. Bien emmitouflés dans une couverture, on aime déguster ces plats avec nos proches, parfois même en reniant la neige qui couvre les voitures et les rues désertes…

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