Pestos

Pestos

À base de basilic, de pignons de pin, d’huile d’olive, d’ail et de parmesan (ou de pecorino), le classique pesto italien se conserve facilement au réfrigérateur. Il est donc pratique pour un repas bien fait vite fait! Tantôt à la roquette et aux amandes, tantôt au yuzu, voire même aux algues : la recette de base de cette sauce crue fait l’objet de plusieurs variantes. Trouvez votre coup de coeur dans notre sélection de recettes de pesto pour vos pâtes, pizzas, sandwichs et autres plats à garnir.

Faciles et rapides

Le pesto se prépare facilement et se congèle bien. Essayez ces recettes pour les soirs pressés!

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