Safran

Safran

Reconnue pour sa couleur tirant vers l’orange, le safran est l’une des épices les plus rares et coûteuses partout dans le monde! Extrait du crocus, le safran rehausse les saveurs et sert à cuisiner les classiques de la cuisine orientale et méditerranéenne! On lui confère un pouvoir colorant et aromatique et il s'accorde à merveille avec les produits de la mer, le riz, les viandes, les caris, les soupes, et bien plus. Le safran parfume également les desserts comme les flans, les crèmes et les gâteaux aux riz. Pour un plat unique, essayez nos recettes avec du safran.

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Les parfums du safran dans nos recettes coups de coeur!

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