Cette vinaigrette aux saveurs asiatiques vous fera découvrir un agrume parfumé dont vous ne pourrez plus vous passer! Aussi nommé "citron du Japon", le yuzu donne à cette émulsion un petit goût de revenez-y. À faire et à refaire pour accompagner vos salades thaïes préférées!

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  • Durée totale : 5 min
  • Préparation 5 min
  • Ingrédients
    • 22 ml (1 1/2 c. à soupe) de miso
    • 45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de riz
    • 15 ml (1 c. à soupe) de yuzu
    • 85 ml (1/3 tasse) d'huile d'olive
    • Sel et poivre
Bon à savoir !

Se conserve environ une semaine au réfrigérateur dans un pot hermétique.

  • Préparation
    1. Mélanger tous les ingrédients dans un petit contenant.

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