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Une recette de sorbet Jack & Coke, un cocktail-dessert constitué d'un sorbet à base de coca-cola et de Jack Daniel's, parfaite pour les soirées chaudes d'été, présentée par Antoine Sicotte.
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  • Durée totale : 35 min

  • Préparation 30 min

  • Cuisson 5 min
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  • Ingrédients
    • 625 ml (2 1/2 tasses) de Coca-Cola dégazéifié
    • 125 ml (1/2 tasse) de sucre
    • 75 ml (1/3 tasse) de Jack Daniel's (ou rhum)
  • Préparation

    1. Dans une petite casserole, chauffer l'alcool à feu moyen pendant 2 ou 3 minutes afin qu'il s'évapore. Ajouter le sucre et le coca-cola et chauffer jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissout.

    2. Retirer du feu et réfrigérer jusqu'à ce que le mélange soit complètement refroidi. Une fois le mélange bien froid, le mettre dans une sorbetière pendant 20 min, puis servir. Pour une consistance plus ferme, congeler jusqu'au moment de déguster.

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  • Nutrition
  • Sans sésame
    Sans moutarde
    Sans gluten
    Sans fruits de mer
    Sans lactose
    Sans arachides
    Sans noix
    Sans oeufs
    Sans poisson
    Sans soya
    Faible en sel

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