Une délicieuse recette de sauté au poulet à ma façon présentée par foodlavie.
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  • Durée totale : 45 min
  • Préparation 20 min
  • Cuisson 25 min
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  • Ingrédients
    • 2 poitrines de poulet désossées
    • 1/4 de poivron rouge
    • 1/4 de poivron orange
    • 500 ml (2 tasses) de sauce à l'ananas (VH)
    • 1 oignon
    • 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
    • Paprika
    • Basilic
    • Origan
    • Poudre d'ail
    • Sel et poivre au goût
  • Préparation
    1. Faire chauffer l'huile d'olive ou la margarine dans un wok.

    2. Couper l'oignon finement et faire revenir dans le wok.

    3. Couper le poivron en fines lanières puis les couper en trois.

    4. Couper les poitrines de poulet en cubes moyens.

    5. Ajouter le reste des ingrédients, les épices et 1 tasse de sauce (pour 2 poitrines). Bien mélanger .

    6. Ajouter le reste de la sauce, baisser le feu à douce intensité, mettre le couvercle sur la poêle et faite mijoter durant 20 à 25 minutes pour que le poulet puisse cuire et mijoter tout en restant tendre.

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  • Nutrition
  • Sans sésame
    Sans moutarde
    Sans gluten
    Sans fruits de mer
    Sans lactose
    Sans arachides
    Sans noix
    Sans oeufs
    Sans poisson
    Sans soya
    Sans sucre ajouté

Commentaires

(1)
Communauté
13 octobre 2014 @ 16h18
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