abonnez-vous
Recherche

  • Durée totale : 35 min

  • Préparation 15 min

  • Cuisson 20 min
publicité
  • Ingrédients
    • 1 échalote française, hachée finement
    • 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive
    • 125 ml (1/2 tasse) de lardons en petits cubes
    • 165 ml (2/3 tasse) de champignons de Paris, en lamelles
    • 125 ml (1/2 tasse) de vin blanc
    • 375 ml (1 1/2 tasses) de tomates en dés, blanchies et pelées
    • 15 ml (1 c. à soupe) de concentré de tomate
    • 3 ml (1/2 c. à thé) d'herbes de Provence
  • Préparation

    1. Dans une poêle, faire revenir l'échalote avec de l'huile d'olive, ajouter les lardons, puis cuire 2 à 3 min. Ajouter les champignons et laisser revenir encore 2 min.

    2. Ajouter le vin blanc puis les tomates, assaisonner et laisser cuire 5 min à couvert.

    3. Ajouter le concentré de tomate, puis laisser mijoter 5 min supplémentaires.

publicité
  • Nutrition
  • Sans sésame
    Sans moutarde
    Sans gluten
    Sans fruits de mer
    Sans lactose
    Sans arachides
    Sans noix
    Sans oeufs
    Sans poisson
    Sans soya

Commentaires

(0)
(0)
Évaluer cette recette

Suggestion de recettes

="tileComponent" v-for="(item, index) in items" v-if="index <= 19" :key="`${item.id}_${index}`" :item="item" :index="index" :imageRatios="ratioSuffix" type="slider" @clickAction="tileClickEvent" />