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Voici une recette simple et délicieuse de sauce aigre-douce aux saveurs asiatiques. Idéale pour accompagner un canard croustillant, des brochettes de poulet ou toutes autres grillades. Facile et rapide, cette recette de sauce aigre-douce est prête en 5 minutes et vous offrira beaucoup de saveurs et de plaisir.

→ Cette recette fait aussi partie de notre TOP : 8 sauces BBQ maison et du TOP : 10 sauces de base à maîtriser en cuisine

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  • Durée totale : 5 min

  • Préparation 5 min
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  • Ingrédients
    • 125 ml (1/2 tasse) de sauce aux prunes
    • 30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya
    • 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de riz
    • 15 ml (1 c. à soupe) d'huile de sésame
    • 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre frais râpé
    • 10 ml (2/3 c. à soupe) d'ail haché
    • 10 ml (2/3 c. à soupe) de flocons de piment
  • Préparation

    1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients et servir à température ambiante.

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