Une délicieuse recette de punch aux pêches et au vin présentée par foodlavie.
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  • Durée totale : 10 min
  • Préparation 10 min
  • Ingrédients
    • 3 pêches fraîches ou surgelées
    • 25 ml (1 1/2 c. à soupe) de miel
    • 125 ml (1/2 tasse) de cognac
    • 1 bouteille de sauternes ou de vin rosé
    • 1/2 bouteille de vin pétillant
    • Un bloc de glace
  • Préparation
    1. Peler et trancher les pêches fraîches ou laisser décongeler les pêches surgelées. Ajouter aux pêches le miel et le cognac. Couvrir et laisser reposer 1 heure.

    2. Au moment de servir, mettre les pêches dans un bol à punch. Déposer un bloc de glace au centre du bol et verser le vin de Sauternes sur la glace. Bien mélanger. Verser le vin pétillant sur le tout.

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