Knorr réinvente les pâtes alfredo en leur ajoutant une touche cajun!

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  • Durée totale : 35 min
  • Préparation 15 min
  • Cuisson 20 min

PROCUREZ-VOUS CES INGRÉDIENTS

Magasinez chez metro
  • Ingrédients
    • 45 ml (3 c. à soupe) d'huile Becel®
    • 10 ml (2 c. à thé) de épices Cajun
    • 454 g (1 lb) de poitrines de poulet désossées, sans peau
    • 1 gros poivron vert ou rouge, épépiné et en quartiers
    • 60 g (1/2 tasse) de saucisses andouille ou chorizo, hachée
    • 1 gousse d'ail, hachée
    • 1 tomate, hachée (environ 250 ml / 1 tasse)
    • 250 ml (1 tasse) de lait
    • 1 paquet de pâte Fettuccine Alfredo Knorr® Sidekicks®
Bon à savoir !

Si vous n’avez pas d’assaisonnements Cajun, utilisez 1 ml (1/4 c. à thé) de chacun des ingrédients suivants : piment de cayenne moulu, sel, paprika, thym séché et poudre d’ail.

  • Préparation
    1. Dans un bol moyen, combiner 30 ml (2 c. à soupe) d'huile Becel® et les assaisonnements Cajun. Ajouter le poulet et le poivron; remuer pour enrober.

    2. Griller sur le gril ou sous le grilloir, en tournant une fois, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que les légumes soient tendres, environ 6 minutes. Trancher les légumes et le poulet; réserver et garder au chaud.

    3. Chauffer l'autre 15 ml (1 c. à soupe) d'huile dans une casserole moyenne à feu moyen-vif et cuire la saucisse, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 3 minutes.

    4. Ajouter l'ail et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 30 secondes.

    5. Ajouter la tomate et cuire, en remuant de temps à autre, jusqu'à ce qu'elle ait ramolli, environ 2 minutes.

    6. Dans la même casserole, ajouter 175 ml (3/4 tasse) d'eau et le lait et amener à ébullition à feu vif. Incorporer les pâtes Fettuccine Alfredo Knorr® Sidekicks® et amener de nouveau à ébullition. Baisser à feu moyen et cuire avec couvercle, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les pâtes soient tendres, environ 8 minutes.

    7. Servir le poulet et les poivrons avec les pâtes.

  • Nutrition
  • Sans sésame
    Sans moutarde
    Sans fruits de mer
    Sans arachides
    Sans noix
    Sans oeufs
    Sans poisson
    Sans soya
    Sans sucre ajouté

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