Une délicieuse recette de pâtes créoles présentée par foodlavie.
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  • Durée totale : 27 min
  • Préparation 15 min
  • Cuisson 12 min
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  • Ingrédients
    • 2 tomates, en dés
    • 15 ml (1 c. à soupe) de pâte de curry doux
    • 30 ml (2 c. à soupe) de parmesan
    • 65 ml (1/4 tasse) de vin blanc
    • 30 ml (2 c. à soupe) de crème 15 % à cuisson
    • 250 ml (1 tasse) de crevettes congelées non-cuites
    • 450 g (1 lb) de spaghettis
  • Préparation
    1. Mettre de l'eau salée à bouillir et y faire cuire les pâtes al dente. Pendant ce temps, faire décongeler les crevettes dans un bol sous l'eau froide courante.

    2. Dans une petite casserole, verser les tomates en dés, la pâte de curry, le parmesan, le vin blanc et porter à ébullition.

    3. Lorsque la sauce bout, mettre à feu doux et laisser mijoter environ 10 min. Ajouter la crème dans la sauce et attendre le retour de l'ébullition.

    4. Ajouter les crevettes sur le dessus de la casserole de sauce et attendre que les crevettes soient complètement roses. Bien mélanger la sauce et ajouter aux pâtes al dente. Servir bien chaud.

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  • Nutrition
  • Sans sésame
    Sans moutarde
    Sans arachides
    Sans noix
    Sans oeufs
    Sans poisson
    Sans soya
    Sans sucre ajouté

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