Ce week-end, préparez ces paniers en parmesan et garnissez-les d’une salade fraîche. Découvrez la recette présentée à l’émission David Rocco, la dolce vita.

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  • Durée totale : 30 min
  • Préparation 10 min
  • Cuisson 5 min
  • Repos 15 min
Ingrédients
  • 4 bols
  • 500 mL (2 tasses) de parmesans râpé
Préparation
  1. Dans une poêle antiadhésive, faire fondre une poignée (environ ½ tasse) de parmesan jusqu'à ce qu'il commence à faire des bulles.

  2. Retirer le fromage fondu de la poêle et le verser sur un moule en forme de bol ou de tasse. Modeler la forme à la main alors que le fromage est encore chaud, en utilisant les mains. Laisser refroidir complètement.

  3. Remplir avec votre salade verte préférée et servir immédiatement.

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